Sage The Bambino Plus review: easy peasy handmatige espresso met een vingertop |T3

2021-12-31 15:26:27 By : Ms. Shelly ZHANG

Sage The Bambino Plus maakt espresso's, lattes en cappuccino's in barista-stijl, zomaarDe chique à la mode Sage The Bambino Plus – ja, ze laten die 'The' erin vallen - is indrukwekkend eenvoudig te gebruiken en produceert enkele van de beste espresso's en cappuccino's aan deze kant van Rome.Het is ook een van de knapste looks in het koffiekoninkrijkVoelt een beetje licht in gewicht...En niet zo licht in prijsDoor Derek Adams gepubliceerd 10 juli 21Salie De Bambino Plus is een espressomachine die snel en zonder poespas koffie zet.Dus hier is onze Sage The Bambino Plus-recensie, snel en zonder poespas: als u op zoek bent naar een uitzonderlijke espressomachine - geen bean to cup - die consistent barista-achtige shots levert, hoeft u niet verder te zoeken.Deze kleine strijder op het aanrecht is duidelijk een rivaal van de Gaggia Classic.Het verslaat zelfs die ouwe held door espresso's te maken die je van je sokken blazen - en met bijna nul faff in het proces - en voegt vervolgens een superieure stoompijp toe om hetzelfde te doen voor getextureerde melk, voor je lattes en cappuccino's.Deze kleine schoonheid bezet niet voor niets de nummer 1 plek in onze gids voor de beste espressomachines.Lees verder om meer te weten te komen…Salie De Bambino Plus is wereldwijd verkrijgbaar, maar buiten Europa en het Midden-Oosten heet hij Breville Bambino Plus.Vraag me niet waarom.De beste prijs van dit fijne artikel bij jou in de buurt is te zien in onze prijswidgets, maar de aanbevolen prijs is £ 399 in het VK, $ 399 in de VS en AU $ 599 in Australië - het land beneden, waar vrouwen gloeien en mannen kuchen.Sage/Breville produceert een reeks zeer efficiënte kleine huishoudelijke apparaten die over het algemeen wat meer kosten, maar alleen omdat ze altijd beter gebouwd zijn.Zoals deze stinkende kleine espressomachine.Oké, het is niet zo klein, maar met 32 ​​x 31 x 20 cm is het zeker kleiner dan veel van zijn concurrenten en een fractie van de grootte van een monsterlijke bean-to-cup machine.Verkrijgbaar in drie kleurenschema's - Black Truffle, Black Stainless Steel en de hier besproken Brushed Stainless Steel - de Bambino Plus bevat heel weinig plastic, afgezien van de verborgen basis, een paar delen van het chassis en het extra grote transparante 1,9 liter waterreservoir met integraal filter.Dat gezegd hebbende, ondanks al het metaal, is de machine vrij licht van gewicht, wat betekent dat je hem misschien met één hand op zijn plaats moet houden terwijl je de zwaargewicht portafilter vastklikt.Het is op geen enkele manier een dealbreaker, maar ik moet zeggen dat ik de voorkeur geef aan een machine met meer gewicht aan de onderkant, zodat hij helemaal niet verschuift op het werkblad.Ik kan me niet voorstellen dat het Sage veel zou hebben gekost om een ​​stuk beton in de basis te dumpen om het te verzwaren.Slechts drie hoofdknoppen - wat kan er mis gaan?Handmatige espressomachines kunnen notoir ingewikkeld zijn om te gebruiken, maar deze doet het meeste voor u.In wezen heeft het slechts twee extractieknoppen, één voor een korte en één voor een dubbele.De standaardinstelling voor de enkele opname is kort, de barista kort - zoals in een enkele hap.De extractielengte kan echter eenvoudig worden aangepast aan uw maat kopjes.Hetzelfde geldt voor de double shot-functie.Als je van cappuccino en latte houdt, dan is dit de machine voor jou.Het door thermojet aangedreven stoompijpje van de Bambino Plus produceert een van de zijdezachtste en romigste microschuimen in cappuccinoland, en je kunt zowel de temperatuur van het schuimmengsel als de consistentie ervan instellen van laag naar hoog.In tegenstelling tot veel huishoudelijke handmatige machines die een druk van 15 bar hebben, werkt deze op 9 bar.Echter, volgens mijn favoriete Britse espresso-expert op coffeeblog.co.uk, 'zal de marketingtekst van veel goedkope espressomachines de indruk wekken dat een hogere druk beter is, maar dit is helemaal niet het geval.Negen bar druk wordt nog steeds algemeen aanvaard als de perfecte druk voor een goede extractie'.Sterker nog, 'sinds de introductie van Gaggia's espressomachines zijn 9 repen de industriestandaard voor het maken van espresso's'.Daar ga je dan.Digitale temperatuurregeling zorgt er ondertussen voor dat het water (93ºC) op de exacte temperatuur wordt uitgedreven voor nauwkeurige extractie.Hoewel sommige mensen natuurlijk denken dat 91ºC of 92ºC in feite de 'juiste' temperatuur voor espresso is, maar laten we daar nu niet in vastlopen.Deze machine wordt ook geleverd met twee sets drukloze en onder druk staande (of dubbelwandige) manden - twee voor enkelschots en twee voor dubbels.Gebruik de dubbelwandige manden onder druk voor voorgemalen koffie die niet per se zo fijngemalen is als zou moeten en de enkelwandige manden zonder druk wanneer u een molen en vers gebrande bonen gebruikt om koffie met een poederachtige consistentie te produceren.Voor echte espresso-pedanten voor wie alleen de meest nauwkeurige metingen zullen voldoen (een dosis van 19 g geleverd door een commerciële stijl 54 mm portafilter), wordt de Bambino plus ook geleverd met een zeer degelijke sabotage en een tool-call The Razor die precies overtollig koffiepoeder verwijdert voor de perfecte dosis.Om het meeste uit deze machine te halen, raad ik aan een molen van goede kwaliteit te gebruiken, omdat sommige voorgemalen 'espresso' niet fijn genoeg zijn om een ​​honingachtige espresso van barista-sterkte te produceren met een diepe, zijdezachte crema , zelfs bij gebruik met de dubbelwandige manden onder druk.Als geld geen rol speelt, zou ik de Sage Smart Grinder Pro aanbevelen en als de kosten absoluut geen rol spelen, kies dan voor de verbluffend uitstekende barista-specificatie Niche Zero.Natuurlijk helpt het als je de beste koffiebonen gebruikt die je kunt kopen en in dit opzicht raad ik alles in het Spiller & Tait-assortiment, Union Revelation en de goede oude Lavazza ten zeerste aan voor die noodrantsoenen die in de plaatselijke supermarkt lopen.Dat gezegd hebbende, produceert de Bambino Plus ook zeer goede resultaten met voorgemalen koffie en de dubbelwandige mand.Welke methode u ook kiest, u zult merken dat de extracties zeer consistent zijn en veel gemakkelijker te bereiken zijn dan bij het gebruik van de meeste andere standaard espressomachines.Ik drink niet veel melkachtige koffie, maar als je dat doet, staat je een traktatie te wachten.Het melkopschuimsysteem is simpelweg subliem en zo makkelijk in gebruik.Als het op de hoogste stand staat, is het schuim dat het produceert van cafékwaliteit met bijna geen waarneembare bubbels - super romig en glad.Handmatige espressomachines kunnen veel geld kosten om te kopen, maar de Bambino Plus is misschien wel het beste model in zijn prijsklasse en zeker een van de gemakkelijkst te gebruiken.Dit volledig metalen model produceert niet alleen voortreffelijke espresso's, cappuccino's en lattes, het ziet er ook nog eens bijzonder stijlvol uit - en dat zonder al te veel werkruimte in beslag te nemen.Waarschijnlijk de beste machine in zijn soort, Sage The Bambino Plus wordt warm aanbevolen (93ºC).Derek (ook bekend als Delbert, Delvis, Delphinium, enz.) is gespecialiseerd in artikelen voor thuis en buitenshuis, van koffiemachines, witte apparaten en stofzuigers tot drones, tuinuitrusting en barbecues.Hij schrijft al meer jaren dan iemand zich kan herinneren, te beginnen bij het legendarische tijdschrift Time Out - de originele, Londense versie.Hij schrijft nu voor T3.Verhoog de online beveiliging en optimaliseer uw apparaat met de beste beschikbare VPN-services.Test hun stappen in onze rigoureuze tests, hier is onze top 10.Door Alice Marshall • Gepubliceerd op 29 december 21Chromebooks vanaf $ 99 en tot $ 620 korting op de nieuwste laptops en tablets van LenovoDoor Richard Baguley • Gepubliceerd op 29 december 21La Specialista Arte brengt klassieke barista-koffie bij u thuis, maar met vereenvoudigde en minder rommelDoor Duncan Bell • Laatst bijgewerkt op 17 december 21Of je nu een avontuurlijke kok bent of een drukke ouder, dit zou wel eens het beste keukenapparaat kunnen zijn dat je ooit zult kopenDoor Duncan Bell • Gepubliceerd op 13 december 212022 is het jaar om bezig te zijn met de koolzuurhoudende dranken, met dank aan SodaStream en AarkeDoor Duncan Bell • Laatst bijgewerkt 13 december 21De beste Instant Pots en de beste producten die erg op Instant Pots lijkenDoor Rob Clymo • Laatst bijgewerkt 2 december 21Bespaar met de beste Black Friday vaatwasserdeals voor alle budgettenDoor Claire Davies • Laatst bijgewerkt 26 november 21Ontdek de beste Black Friday wasdroger deals van Bosch, Beko en anderenDoor Claire Davies • Gepubliceerd op 22 november 21Smeg HBF01 en zijn met accessoires verpakte twin HBF02 zijn knappe staafmixers met de kracht om sauzen, soepen en meer op te knappenDoor Duncan Bell • Gepubliceerd op 15 november 21Ja, deze Smeg Coca-Cola hippie-koelkast is het echte werkDoor Duncan Bell • Gepubliceerd op 14 november 21T3 is onderdeel van Future plc, een internationale mediagroep en toonaangevende digitale uitgeverij.Bezoek onze corporate site.© Future Publishing Limited Quay House, The Ambury, Bath BA1 1UA.Alle rechten voorbehouden.Engeland en Wales bedrijfsregistratienummer 2008885.